稿源:津滨网 编辑:严玉霞 2024-12-23 14:55
津滨网讯(记者 张玮 摄影报道)最近,气温逐渐降低,为了让辖区居民群众在寒冬过得温馨又暖心,日前,北塘街道泰达御海社区联合柠檬树老年日间照料中心开展“温暖你我 养生先行”冬至煮梨汤活动。
活动开始,社区巡查员向参加活动的居民介绍了冬季养生的注意事项,以及推荐冬季食补的食物。随后,大家先把新鲜的雪梨清洗、削皮、切块,再把银耳洗净撕成小块,放入水中,大火煮开,当银耳变成透明胶质状时转小火,并加入适量冰糖等食材,继续慢炖,一小时后,香甜暖心的梨汤就出锅了。居民们一边品尝着梨汤,一边聊着邻里家常,脸上洋溢着幸福的笑容。