津滨网讯（记者 刘芸 通讯员 郝晨彤 摄影报道）2024年天津中考落下帷幕，连日来，为保障广大考生中考期间的饮食安全，寨上街道网格中心积极发动巡查员开展专项行动，进一步防范化解食品安全风险，净化考点周边餐饮环境。

在行动中，街道巡查员严格按照《中华人民共和国食品安全法》相关管理要求，通过实地走访、证照查验、面对面交流等方式，对考点周边餐饮单位、超市等食品经营场所进行了全面细致的检查。他们查看了店铺的经营执照、食品经营许可证、人员健康证等相关证照上墙情况，随后对饮品、零食、糕点等受青少年欢迎的食品的新鲜程度、保质期限、进货渠道进行了抽查。同时，巡查员还深入门店厨房，检查了食品原料贮存、加工操作场所环境卫生以及餐具炊具清洗消毒情况。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，巡查员进行了详细记录，并要求相关负责人立即整改到位，全力保障中考期间食品安全。

过程中，巡查员与门店负责人充分交流，再次强调了食品安全法相关规定和标准要求，督促他们树立第一责任人意识，加大对员工的健康管理和食品安全教育，强化食品进货、贮存、加工、销售等各个环节的监督管理，及时消除食品安全风险隐患，杜绝销售假冒伪劣、过期变质和“三无”食品，为广大考生的饮食安全负责。

街道工作人员表示，此次专项行动不仅为考生和家长筑起了一道食品安全屏障，也为强化辖区食品安全管理提供了助力。下一步，寨上街道网格中心将加大宣传力度，规范引导辖区餐饮从业者食品经营行为，切实守护居民群众“舌尖上的安全”。