津滨网讯（记者 牛婧文 报道 胡义和 摄影摄像）借助物联网手段为外卖餐饮罩上封签“金钟罩”，解决外卖行业“最后一公里”的科学监管难题，实现顾客、商家、外卖小哥多方共赢。近日，为完善网络食品经营、保障网络食品安全，由天津滨海高新区市场监管局主办的“智能封签”项目海洋科技园试点启动仪式在滨海吾悦广场举行。“智能封签”项目作为对监管机制和手段的有益创新，标志着滨海高新区率先在全市外卖餐食封签工作中开启智能监管。

据了解，“智能封签”项目由天津乐可智能科技有限公司技术团队提供支持。该团队于2016年首创外卖智能封签系统，历经6年的升级迭代，目前已获得13项专利，其中4项为发明专利。

据天津乐可智能科技有限公司总经理王赖文介绍，公司落户在浙江大学滨海产业技术研究院，在研发“智能封签”项目过程中，积极对接浙江大学的技术团队与研发资源，在软件技术领域展开了一系列合作。

王赖文告诉记者，外卖智能封签系统能够为外卖配送场景提供一站式实时物联技术服务，具有数字监控、全程可溯、绿色环保和提升效率四大核心特点，通过物联网技术、蓝牙技术、通讯技术及独有算法，在云后台的支持下，对商户、用户和骑手进行数字化全链条监控，方便溯源，优化外卖平台配送流程，提升配送效率，从配送流程上解决了外卖食品安全问题。

记者了解到，多年来，高新区市场监管局始终坚持安全第一、问题导向、预防为主、依法监管、改革创新以及共治共享的基本原则，推进食品安全工作有序开展。随着外卖App订餐方式的流行，外卖食品的安全问题也成了监管的难点，以此问题为导向，高新区市场监管局不断创新监管方式，持续加强网络经营食品安全监管，提升高新区网络经营食品质量安全水平，全力保障广大消费者的食品安全。率先提出了将网络餐食经营者、配送平台、骑手、买家等主体共同纳入监管体系的新思路，在实现监管资源最大化的同时，促进市场的良性发展，打造多元共治的网络餐饮服务食品安全监管体系。本次以海洋科技园为试点，通过广泛使用智能外卖封签，将有效保障外卖食品的卫生安全，提升辖区食品安全水平，进一步探索推广更加科学、安全、完善的网络食品安全保障体系。