稿源:津滨网 编辑:李若怡 2025-03-26 14:03
津滨网讯(记者 张爱萌 通讯员 仝可心 王子涵 摄影报道)为助力乡村振兴,推动优质农产品走进城市居民餐桌,一场别具一格的助农行动在社区活动室如火如荼地展开,近日,海滨街道爱国社区与太平镇后十里河村联合开展了“村居携手齐上阵 共谱助农丰收曲”助农科普活动。聚焦特色农产品,奏响了一曲村居互助的和谐乐章。
冰菜,因其晶莹剔透的外观和独特的口感,极高的营养价值,近年来逐渐成为餐桌上的新宠。然而,由于冰菜的种植和销售渠道有限,许多城市居民对其并不熟悉。活动现场开设了“冰菜小课堂”。从冰菜的生长习性、适宜温度,到日常养护的浇水、施肥要点为大家讲解介绍。这堂干货满满的知识课,不仅拉近居民与冰菜距离,更为后续家庭种植推广埋下种子。
社区活动室展销台摆满了新鲜采摘的冰菜,晶莹的叶片上点缀着细小的“冰珠”,吸引了众多居民上前观看。现场还设置了冰菜试吃区,邀请三位小朋友为大家现场制作冰菜沙拉,并分发给参与活动的居民。大家品尝之后,纷纷赞不绝口。一位居民表示:“以前不太了解这种蔬菜,今天第一次尝到,口感清脆,味道独特,真是太好吃了!”。大家在品尝、学习之余,采购环节更是热火朝天,居民们纷纷表示,能够直接购买到来自农村的新鲜食材,既放心又方便,真正丰富了家庭的“菜篮子”。