稿源:津滨网 编辑:严玉霞 2024-12-18 00:00
津滨网讯(记者 李琳 摄影报道)近日,塘沽街道“传遗百课”将制作花馍这个传统技艺带到居民身边,在寒冷冬日涌动起传承非遗文化的热潮,吸引了辖区众多居民参与。
活动现场,俨然成了一座色彩的魔法工坊。缤纷多彩的面团,在红甜菜粉、南瓜粉、菠菜粉、胡萝卜粉等天然果蔬粉的点化下,变幻出如梦似幻的色泽,不仅为花馍披上了绚丽华服,更将健康与美味巧妙融合。在老师的引领下,居民们化身民间艺术家,开启了花馍的奇妙创作之旅。首先,将各种果蔬粉与面粉混合,加入适量酵母和水,反复揉捻,直至面团光滑劲道,这是花馍“鲜活”的基础。随后,把揉好的面团分成小块,精心塑造不同的形状。瞧,有的居民将面团搓成细条,巧妙盘绕,制作出精致的小蛇;有的把面团擀平,层层叠叠,再轻轻卷起,一朵娇艳的玫瑰花便在指尖盛开;还有的将面团捏成各种形状,组合拼接,小风车、蝴蝶结、柿子等造型便栩栩如生地呈现出来。
居民朋友们围坐一团,现场充满了欢声笑语,大家一边畅叙着家长里短,一边在花馍的世界里精雕细琢,你一言我一语,交流着创作的灵感与技法,热闹非凡。“蒸花馍,象征着生活蒸蒸日上,更寓意着新岁红红火火、如意吉祥,我打算过年亲手蒸一大锅花馍!”居民秦阿姨成就感满满地展示着自己制作的花馍,高兴得合不拢嘴。
塘沽街道“传遗百课”项目负责人表示,此次巧手蒸花馍活动搭建起一座传承非遗文化的桥梁,不仅让居民们沉浸式领略了传统手工艺的迷人魅力,更让非遗文化的种子在社区中开花结果,编织出一幅和谐温馨的美好画卷。