津滨网讯（记者 田培云 通讯员 黄美玲 摄影报道）1月18日，大港街道前光里南社区开展“浓浓粥香 温情腊八”活动。

活动开始之初，工作人员通过PPT展示和现场讲解的方式，向参与者介绍了腊八节的起源、习俗和象征意义。腊八节源于古代祭祀仪式，与农耕文明息息相关。在民间，腊八节有吃腊八粥、腌制腊八蒜的传统，寓意着祈求来年五谷丰登、家庭和睦。讲解过后，大家对这个传统节日有了更深入的了解。

活动中，工作人员首先向大家展示了腊八蒜的传统制作方法，随后大家纷纷动手参与，将洗净的蒜瓣放入陶罐中，加入米醋和糖，密封罐口。大家互相交流着腌制心得，现场气氛十分活跃。此外，工作人员组织了一场腊八粥DIY活动。工作人员将准备好的糯米、红枣、莲子、桂圆等食材一一展示出来，并现场教授如何熬制腊八粥。居民们积极参与，有的负责洗米、有的负责切配料，大家共同完成了腊八粥的制作。品尝着自己亲手熬制的腊八粥，每个人的脸上都洋溢着满足和喜悦。

“此次活动，不仅让社区居民体验到了传统文化的魅力，还增进了邻里之间的情感交流。在活动过程中，老年人和未成年人的参与度尤其高。下一步，前光里南社区将会举办更多此类活动，让更多的人了解和参与到传统文化的传承中来。”前光里南社区相关负责人表示。