稿源:津滨网 编辑:严玉霞 2023-05-29 15:28
津滨网讯(记者 刘芸 通讯员 李琦 瑗摄影报道)近日,杨家泊镇组织全体网格员对所属网格内商超、餐饮店铺开展食品安全专项检查,为广大消费者饮食安全筑牢食品安全屏障,守护村民们舌尖上的安全。
在检查中,东尹村网格员张启凯向每个经营店铺老板宣传食品安全的重要性,食品安全不达标产生的严重后果,提升店主对食品安全的认知,还认真仔细察看《营业执照》《食品经营许可证》《从业人员健康证明》等证照是否齐全,是否在有效期内。同时对商品的保质期,进货渠道,严格按照标准把好食品安全关口;经营场所环境是否干净整洁,消毒柜是否正常使用、是否认真落实了消毒措施等;经营户是否按要求索证索票等内容进行检查,对于发现的问题及时给予纠正,并提醒单位负责人要提高食品卫生安全意识。同时,请经营户认真做好门前环境卫生,认真落实门前“三包”责任,对于检查过程中发现的问题,下达整改意见书,要求经营户限期整改。
在对门店商铺进行食品安全检查时,张启凯还收集了各商户的地址、营业执照、法人、从业人数、使用现状等信息,登记成册,方便后期巡查。