“却是石榴知立夏，年年此日一花开”，北京时间5月6日2时19分迎来立夏节气。初夏时节，风暖昼长，草长莺飞，蝉鸣蛙叫，万物并秀，正所谓“晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时”。

立夏，意味着春天谢幕。“春去也，乱红舞”，眼看着明媚的春光将逝，人们不免有惜春的伤感，于是摆酒饮宴送春归去，称为“饯春”。有诗云：“无可奈何春去也，且将樱笋饯春归”。

由于我国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。立夏时节，南岭以南地区已呈现“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季景象；而东北和西北的部分地区这时刚刚有春天的气息。

立夏时节一部分作物收割，春熟的果树已挂果，面对大自然的馈赠，在我国江南地区有“立夏尝新”的习俗。萧放介绍，尝新，也叫“尝鲜”，就是在立夏之日品尝时鲜食物。民间有俗语：“立夏尝三新”。“三新”也可以说“三鲜”，有地三鲜、树三鲜和水三鲜之分。至于“三鲜”的具体内容，江南各地并不一致，但大同小异，如南京一带以螺蛳、河虾、鲥鱼为水三鲜，苋菜、蚕豆、豌豆糕为地三鲜，樱桃、青梅、香椿芽为树三鲜。

立夏吃蛋，石头踩烂

天津中医一附院治未病科专家建议，起居方面，随着白昼变长夜晚变短，可以适当调整起居时间。稍晚睡稍早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。夏季正午1时到3时气温最高，人容易出汗，昏昏欲睡，可适当增加午睡，通过午睡来补充睡眠。午睡如果实在睡不着，可闭目养神，利于养心。如果能在养神时做转眼球的练习，不但会增加午睡质量，还能有效缓解视疲劳，进而提高下午的工作及学习效率。

饮食方面，在民间有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，就会劲头足。鸡蛋是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天易心火旺，可以吃鸭蛋来缓解，因为鸭蛋偏凉性且带点腥味，不但可以去心火，还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐，恢复体力。南方一些地区有立夏饮茶的习俗。夏天炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，起到清热解暑、利尿排毒的作用。同时，饮茶还能及时补充身体流失的水分，有助于预防心脑血管疾病的发作。

立夏后常因气候燥热而食欲不振，多是因为湿热蕴积在内，肠胃缺乏运化动力。胃喜潮湿，因此可多吃粥等稀食，顺应胃气。另外，也易发生脾胃不和及脾虚等症状，酸味食物有助于增强脾胃的消化功能，具有健脾的功效。常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果，能够敛汗祛湿，有助于生津解渴、健脾消食。

养生，关键在养心

针对夏季易心火过盛，可通过吃“苦”来防治，泻心火，可适当吃些苦瓜、苦菜，以及茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。夏季塑身则可吃“三瓜一芽”，即苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆芽。苦瓜含苦瓜素，也叫清脂素；黄瓜含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解；西瓜是夏天防暑降温最好的水果，可利尿，帮助排毒；绿豆芽在从绿豆发成芽时，维生素C的含量较高，是非常好的减肥美容食品。

情志方面，根据五行学说，夏季与心气相通，人在与节气相交之时，应当顺应，因此，立夏养生关键在于“养心”。中医认为“心主神明”，人的精神活动由心来主管。立夏后，气温逐渐升高，人们极易心情烦躁，乱发脾气。因为立夏以后心阳容易过于亢盛，所以内心烦躁易怒，并进一步导致肝气郁结。在初夏之季可以多做些安静的事情，比如练习软笔书法、听听轻音乐，可以调节精神、保持心情舒畅。

运动方面，随着晨起时间提早，最凉爽的时间段也是清晨，不妨清晨起来在住所公园或上班路上走走步或慢跑，能颐养心神，有助于体内阳气的升华，推动血液循环，增强新陈代谢功能。但注意不要过度出汗，运动后要适当饮温水，补充体液。

文化学者、天津师范大学教授谭汝为说：“立夏是夏季第一个节气，这个时候，气温明显升高，雷雨增多，是农作物生长旺季。立夏的‘夏’是‘大’的意思，是指春天播种的植物已直立长大。早在周朝就有迎夏习俗，立夏那天，天子亲率三公九卿大夫到南郊迎接夏季来临；民间则‘供神祭先’，表达对丰收的企求和美好的愿望。

（综合天津日报、今晚报、央视新闻客户端等）