家园|寨上街道:直播互动 社区“大厨”线上传授“年味秘籍”

稿源:津滨网   编辑:严玉霞   2022-12-16 21:58

津滨网讯(记者 秦晓伟 崔磊 实习生 李畅 摄影报道)为迎接即将到来的农历新年,增添喜庆氛围。12月16日上午,寨上街道社会工作服务站统筹联动寨上街道综合为老服务中心,与十一家日照中心的运营机构和社区的志愿者们给大家带来了一场别开生面的线上年夜饭直播活动。

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活动开始,由惠家社区发展服务中心运营的建阳里老年日间照料服务中心推荐的张月萍阿姨一展身手,她以摆盘精美的一道“一帆风顺”凉拼开场,祝愿大家在新的一年一帆风顺。而来自润枫养老服务有限公司运营的惠阳里老年日间照料服务中心的志愿者为大家展示了一道年夜饭家常菜——腰果虾仁。天津柠檬树科技发展有限公司运营的新村里老年日间照料服务中心志愿者阿姨则制作了一道虾肉与里脊肉的完美结合——二鲜肉。渔问时代科技有限公司运营的华阳里老年日间照料服务中心志愿者为大家带来了东北名菜——酸菜粉条豆腐五花肉,浓浓家乡味,深深思乡情。“大厨”们纷纷表示:“过年就是要在家自己做年夜饭,就像我们小时候,家家都有自己的年夜饭拿手菜,一家人团团圆圆吃什么都是家的味道!”

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直播过程中,大家互动很快乐,“大厨”叔叔阿姨们制作的精美菜品,也让收看直播的观众们感受到了幸福和温馨,还有家的“甜蜜”味道。社区志愿者张月萍阿姨介绍说:“这次活动通过线上直播的方式,不仅让一道道美味佳肴使大家大饱眼福,还让社区居民朋友们深切感受到寨上街道各个日间照料中心的专业与温馨,让老年人的社区养老再无后顾之忧。”

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