津滨网讯（记者 张倩 战旗 摄影报道）记者11月7日从市商务局获悉，天津餐饮行业迎来疫情后的首个大型餐饮展会活动——第二届天津厨师节暨2020津菜美食节开幕。

本届美食节从11月5日开始至7日结束，为期3天。由市商务局支持，市烹饪协会主办，既汇集了战略合作签署、振兴行业发布、专家大讲堂、美食评选启动、餐饮数字化论坛和美食展销等行业促进活动，还融入了天津餐饮业携手抗疫、抵制浪费等主题宣贯行动，充分体现新时代天津餐饮人的责任与担当，为广大厨师和餐饮企业搭建了交流合作、切磋技艺的平台，进一步了彰显天津餐饮文化。参会企业150余家，展会面积1万平米，50余个展位现场展销本地津味美食和各地知名餐食千余种。

活动中，天津市烹饪协会与天津食品集团签署战略合作协议，协会与龙头企业携手，合力开拓市场、提振消费，推进天津餐饮业加快复苏。此外，为充分发挥行业协会促进作用，引领天津餐饮业绿色健康新方向，市烹饪协会发布“天津餐饮业振兴计划（2020－2022年）”，包括绿色餐饮行动计划、营养健康餐饮行动计划、品牌提升行动计划、人才培养行动计划、餐饮文化行动计划、数字餐饮行业计划等十项计划。市烹饪协会还与天津职业大学联合举办“津菜学院”开班仪式，携手推进烹饪技艺传承，大力培养新时代天津餐饮工匠队伍。