滨海新区食品安全管理示范店添新军

稿源:滨海时报   编辑:白璐   2019-11-29 09:42

津滨网讯 记者从新区市场监管局获悉,日前新区授予天津屈臣氏个人用品商店有限公司第三十七分店等32家食品销售经营主体区级销售环节食品安全管理示范店称号,进一步推进新区食品安全管理示范店建设,提高食品销售经营者参与度和社会公众知晓度,维护食品消费市场安全。截至目前,新区销售环节食品安全管理示范店达到87家。

据悉,今年以来新区在广泛动员、经营者自愿申报、有关成员单位培育、集中初审认定的基础上,经研究,决定授予32家食品销售经营主体区级销售环节食品安全管理示范店称号。其间,新区市场监管局组织各单位对照建设标准开展辖区范围内的摸底调查,完善已认定的管理示范店监管档案,厘清管理示范店在食品安全管理中存在的问题,并针对问题形成风险防控问题清单。对确定的区级管理示范店重点培养对象按照创建标准逐项规范、帮扶指导,并逐步建立一户一档。对于已认定的区级管理示范店进行现场核查,对核查中发现的问题,及时提出改进意见并监督经营者逐一落实。

据了解,食品安全管理示范店认定标准包括建立并严格落实食品进货查验、食品进货查验记录、食品质量承诺、食品安全管理、不合格食品退市和销毁、食品经营从业人员健康管理和培训等经营自律制度;要设立临近保质期食品专柜(区);不合格食品必须依法处理,如实记录检查、处置、销毁不合格食品的情况等。同时,食品安全管理示范店并不是“终身制”,在跟踪监管过程中,一旦发生不符合经营规范的行为,会立即取消管理示范店称号。记者 张广艳


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