津滨网讯（记者 刘淼 摄影报道）为普及食品安全知识，提升居民自我保护意识，构建安全健康的饮食环境，近日，塘沽街道紫云东社区开展“尚德守法、共享食安”为主题的食品安全宣传周活动。

活动现场，工作人员通过PPT讲座、发放宣传册以及解答居民关于食品安全领域热点问题等方式，向居民普及了食品采购、储存、加工等过程中需要注意的事项。同时，宣传了“食品安全人人有责”、如何制止餐饮浪费以及粮食安全等科普知识，还提醒居民在日常生活中要注意保持清洁，防止食品受到污染；做到生熟分开，避免交叉污染；将食物烧熟煮透，确保食品完全熟透。不少居民纷纷点赞，认为这样的宣传活动贴近生活，能帮助大家规避食品安全风险，养成良好的饮食习惯。“以前买食品只看价格和品牌，今天才知道还要留意生产日期和储存条件，这些知识很实用！”社区居民张阿姨表示。

社区相关负责人表示，下一步，社区将以此次宣传周活动为契机，继续深化食品安全工作，持续开展形式多样的宣传活动，夯实食品安全责任体系，共同守护“舌尖上的安全”，进一步提升辖区居民幸福感与安全感。