津滨网讯（记者 单毅 张惺卓 王鼎鑫 摄影报道）近日，由滨海新区食药安办、天津港保税区管委会、滨海新区市场监督管理局、滨海新区卫生健康委联合主办的2024年滨海新区食品安全事故应急演练在天津市第一中学滨海学校举行。

本次演练模拟了滨海某中学因食用被金黄色葡萄球菌污染的问题食品导致35人食物中毒的紧急情况。根据事态发展，保税区迅速按照食品安全事故应急预案的规定，启动了Ⅳ级应急响应，全力开展应急处置和救援工作。

演练通过“现场解说+实景回放+现场模拟处置”的方式，分五个科目进行了演练，全过程展示了事件报告、指挥调度、医疗救治、现场调查、区域协同、事态控制、舆情处置、信息发布、总结提升等应急处置和救援的各个环节。演练内容贴近校园食品安全应急处置工作实际，演练过程主题突出、流程清晰、贴近实战，各部门和应急工作组职责清晰、分工合理、处置得当，有效强化了各级政府和食品安全监管部门的协同应急处置能力，锻炼了应急处置队伍。

食品安全涉及千家万户，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到区域经济健康发展、社会和谐稳定。“此次应急演练不仅增强了各成员单位的应急意识，使他们更加深刻地认识到食品安全工作的重要性和特殊性，还通过应急预案演练，检验了应急预案的科学性和实用性。同时，真人演出的模拟实战让各成员单位和工作人员更加熟悉应急预案的工作流程和部门职责，切实提高了食品安全事故应急处置能力。”天津港保税区市场监督管理局相关负责人介绍说，“天津港保税区将以此次应急演练的成功举办为契机，不断完善食品安全事故应急处置机制，持续提升食品安全应急保障能力，为保障人民群众的饮食安全贡献力量。未来，保税区将继续加强食品安全监督检查，深入开展各类食品安全工作专项行动，全面筑牢属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，全力保障人民群众的饮食安全。”