津滨网讯（记者 张伟）为确保食品安全、进一步规范食品市场秩序，严厉打击肉类产品违法犯罪，近日，胡家园街市场监管所联合胡家园街道办事处、胡家园派出所开展突击检查工作。

联合检查小组对中佳商业街内从事烧烤的餐饮服务经营者开展突击检查，重点检查餐饮服务单位是否落实索证索票要求和履行进货查验义务，从业人员是否持有效健康证明上岗，是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品，是否经营以其他畜禽产品假冒牛（羊、驴）肉制品等。

此次突击检查共检查餐饮服务经营者4户，发现问题3个，均已责令改正。同时，检查人员引导经营者要切实增强食品安全意识，自觉履行食品安全主体责任，共同维护良好的市场秩序和食品安全环境。(胡家园街道供图）