津滨网讯（记者 刘芸 通讯员 李子婧 摄影报道）为进一步规范食品市场秩序，严厉打击肉类产品违法犯罪，切实做好中秋节前食品安全工作，按照《滨海新区食品安全大排查大整治行动工作方案》要求，近日，区食药安办联合区公安局、区城市管理委、区市场监管局和寨上街道办事处采取错峰夜查的形式，开展食品安全联合检查行动，守护舌尖安全。

检查组一行首先对辖区节日期间重点食品企业渤海一号等人员密集场所进行检查，针对食品生产、销售和餐饮环节，进行了全面的执法检查，查看企业“日管控、周排查和月调度”制度落实情况，并突出节令食品、肉制品等重点监管内容，严查销售过期变质食品、非法添加非食用物质等违法违规行为，及时消除食品安全隐患。

针对客流量较大的夜市，工作人员一方面对标餐饮规范，围绕“三防三白”、人员健康、明码标价、环境卫生、餐饮具清洗消毒、一次性餐具使用等情况逐一排查。同时，检查人员还特别关注肉类产品，从进货来源、合格证明到存放环境，进行全面检查，提醒经营户规避食安风险，帮助经营者们增强法律意识，守法诚信经营，落实主体责任，共同营造一个健康、安全的夜市餐饮环境。

下一步，寨上街将继续开展食品安全大排查大整治行动，加强食品安全宣传教育，广泛提升居民对食品安全关注度，增强安全意识，确保辖区居民都能够度过一个安全、健康的节日。