津滨网讯（记者 李嘉喜 摄像报道）5月13日，新河街道、南瑞社区居委会携手南益小学举办了“漫游食品有意思实验室”主题活动，同时也开启了新河街道科技周的序幕。

活动现场，由南益小学学生代表组成的“科普宣讲团”带领大家参观科普作品展示区，并进行讲解和演示。 随后，新河街道办事处及南益小学相关负责人为科技周启动序幕。

同时，启动活动还邀请了浙江大学博士、天津科普大使、天津市粮油学会秘书长、天津科技大学食品专业教师乔丽萍老师为学生们开展“漫游食品有意思实验室”科普互动讲座。通过 “花青素会魔法”“认识粮食”“饮料越喝越渴的秘密”三个趣味科普实验。让孩子们从中认识了五谷杂粮，了解了生物膜和抗氧化物等科学知识。

此次活动以参与互动的讲座形式，使学生们既动手又动脑。真切的参与到科普小实验当中，寓教于乐，有效的激发和培养学生们对于科普知识的兴趣。营造了讲科学、爱科学、学科学、用科学的良好氛围。