稿源:津滨网 编辑:高志翔 2024-03-11 22:35
津滨网讯(记者 刘芸 摄影报道)连日来,茶淀街道联合新区市场监督管理局汉沽市场监管所加强监管力度,多措并举对辖区内“小饭桌”进行了一次全面安全检查,为中小学生创造安全的就餐、休息环境。

此次行动紧盯辖区“小饭桌”经营单位,检查“小饭桌”经营单位主体资格,是否亮证经营;检查从业人员健康管理,健康证是否有效;查看索证、索票制度落实情况;严查是否存在超期变质原材料;对食品加工操作环境、餐具清洗消毒过程等情况进行了实地查看。

检查过程中,执法人员边查边讲,有效提升从业人员食品安全知识素养。下一步,茶淀街道将严格落实食品安全属地管理责任,积极对接辖区市场监管所持续开展食品安全巡查检查工作,全力维护辖区食品安全形势稳定。