津滨网讯（记者 张惺卓）日前，生态城和风社区举办了一场主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”知识科普宣讲活动，旨在提高公众对食品安全的认识和意识。

在本次宣讲活动中，社区工作人员及志愿者共同为居民发放宣传知识手册，详细介绍了食品安全的基本概念、食品污染的来源和危害、食品安全监管的法律法规等内容。通过大屏幕投放不同类型食品长时间放置腐败全过程，针对当前食品安全热点问题进行了解读，并提供了实用的食品安全知识和建议。

此外，为了让居民更好地理解和掌握食品安全知识，活动过程设置了互动环节。居民积极提问，对日常生活的注意事项展开讨论，现场气氛热烈。通过本次宣讲，居民对食品安全有了更深入地了解，增强了自我保护意识。接下来，和风社区将继续开展类似的活动，加强食品安全宣传教育，为居民提供更多的食品安全知识和技能培训。（生态城科协供图）