津滨网讯（记者 田敏）近日，新河街道举办食品安全知识讲座，特别邀请天津科技大学的刘雁红教授为居民讲解食品安全科普知识。

活动现场，刘雁红从食物中的毒素、食物加工过程中产生的毒素、食品添加剂对食品的污染和保健食品安全四个方面出发，结合实际案例，用通俗易懂的语言为大家普及了生活中常见的食品安全知识，并提醒大家要谨慎选购包装食品，认真查看食品标签。同时，刘雁红还从如何合理饮食等方面进行了解读，号召大家从日常饮食开始，关注食品安全，少吃高盐、高糖、高脂肪类的食物，养成良好的食品卫生习惯。

“此次讲座让我们学到了食品安全的相关知识，有助于我们养成良好的饮食习惯和科学健康的生活方式，同时也营造了人人关心食品安全、人人维护食品安全的浓厚氛围。”参加活动的居民说。

街道工作人员表示，此次活动进一步提高了居民对食品安全的意识，营造了良好的食品安全宣传氛围。（街道供图）