津滨网讯（记者 牛婧文 胡义和 摄影摄像报道）6月19日，2023第一届厨神争霸全国厨艺创新大赛在天津举办。本次活动汇聚了各省市烹饪专家和全国预制菜餐饮企业家，行业内知名导师以及餐饮行业知名企业，来自20个省市自治区近百家企业参赛，共展示了380个传统及创新菜品，评选出35个特金奖菜品。

滨海新区三家餐饮企业代表带着作品参与到赛事当中，与各方代表同场竞技、切磋厨艺。来自滨海新区的鲁韵民福烤鸭店带来了两道特色菜。其中，葱烧伙食海参是他们此次的参赛作品之一。据该企业代表介绍，此款菜品选料考究，味道鲜美，口味具有浓郁的海滨特色。

此次赛事为全国各地的餐饮企业创造了一个交流、竞技的机会。众多参赛餐饮企业代表表示，活动让自己的企业看到了技艺提升的空间，赛事的举行将推动中国餐饮业健康繁荣发展，打造更多餐饮企业品牌。