津滨网讯（记者 张惺卓）“美丽中国，我是行动者！”“低碳生活，从这里开始……”日前，区科协联合小山小水科普（滨海新区）志愿服务队和天津市吾联万众数字科技有限公司在生态城万达广场开展“电子食安封签”科普宣传活动。

活动现场，科技愿者通过发放宣传材料和现场宣讲等方式，为居民介绍外卖点餐过程中食品封签的重要性，通过科普“食安封签”让大家了解餐食外包装在运送过程中对食品安全的保障，“小封签”守护食品“大安全”。从呼吁保护生态环境方面科普了“食安锁”形式迭代升级的电子封签，以电子封签代替纸质封签，对食品溯源，对配送过程溯源。

据了解，“食安封签”是吾联万众数字科技有限公司研发的物联网数字经济智能安全食品溯源平台系统，该系统已经对网络餐饮食安问题实现了智能监管，并陆续申请了多项国家专利，填补了网络餐饮行业配送智能化监管的空白。为了更加形象地让居民了解、认识电子封签，该公司特意定制了以玉米桔梗为原材料的可降解食品封签专用包装袋，现场为大家演示食品封签的过程。同时，科普包装袋上的环保logo和中国环保吉祥物“小山小水”，呼吁大家少使用纸质封签，多使用电子封签，减少其他垃圾的产生，以实际行动践行绿色化生活。

下一步，区科协将进一步指导企业把电子封签作为有效“载体”，联动外卖平台、餐饮外卖单位以及食品行业广泛推广，有效地预防和控制餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，多维度推广使用“电子食安封签”，在全社会营造良好的“食安”氛围。（区科协供图）