2月19日，我们迎来二十四节气中的第二个节气——雨水。

一岁四时，每个节气均有其独特的含义，雨水则意味着春天真正到来。万物生成之时，一场柔和的雨水，让农作物得以蓬勃生长。农谚道：七九八九雨水节，种田老汉不能歇。此时，正是油菜、冬麦等农作物返青生长的时候，“春雨贵如油”，适宜的雨水浇灌出丰收的憧憬。

雨水的来历

古籍《月令七十二候集解》记载：“正月中，天一生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”

　　因此，雨水意味着春风逐渐吹遍大地，冰雪消融，就连北方的空气也开始变得湿润，处处呈现一派欣欣向荣的景象。

俗话说春雨贵如油，适宜的降水对农作物的生长很重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，若早春少雨，雨水前后及时灌溉，有利于农作物的生长。

时间久了，人们还根据雨水的冷暖、降水情况等来预测之后的天气变化。比如，谚语里提到“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”“冷雨水、暖惊蛰”“暖雨水，冷惊蛰”，或者“雨水东风起，伏天必有雨”等。

不过，据专家解释，虽然节气的名字叫“雨水”，但在此期间内倒不一定下雨。只是从雨水之后，降水开始增多罢了。

雨水的习俗

一年之计在于春，有春的播种才会有秋的收获。雨水对农业生产具有重要意义，意味着春天来临，处处呈现一派欣欣向荣的景象。人们还根据雨水节气的冷暖、降水情况等来预测之后的天气变化。

雨水节气到来，全国大部分地区严寒多雪的冬季已经过去，降雨开始并逐渐增多，对农业生产有着重要的影响。农谚说：“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。”雨水节气在南方，被称为“可耕之候”，春耕、春灌、播种、育苗、施肥、防冻、嫁接果木等农事活动便要陆续展开了。

雨水节气一定下雨吗？

“雨水”并不意味着这天一定降雨，而是代表着降雨的开始、雨量的增多，温暖柔润的春天正在悄然来临。

从中国天气网推出的全国春雨地图来看，常年雨水节气期间，安徽南部、浙江、江西、湖南中部和东部、广东北部、福建大部等地平均降水量超过50毫米，与立春节气相比雨量猛增。其中，浙江南部、江西中部和北部、湖南大部等地此时已进入气象学意义上的春天，可谓是真正的春江水暖雨水强。

随着偏南暖湿气流的活跃，江苏南部、安徽中南部、湖北中东部、湖南西部、广西东部、广东大部等地春风渐起，雨水渐丰，这一带平均降水量也能达到30至50毫米左右；黄淮南部、江淮北部、江汉、四川盆地到重庆、贵州大部、云南中部和南部、广西中部和西部、海南等地平均降水量在10至30毫米之间，其中江汉、江淮北部、黄淮南部等地随着气温升高，降雨往往在和降雪的对峙中占据上风，可谓春意初显雨渐多。

而北方大部和西藏、川西高原、云南北部等地雨水稀少，平均降水量不足10毫米。特别是西北大部、内蒙古、东北等地天气依然寒冷，春意暂无，不少地方还会有雪花飘落。

雨水节气如何养生

此时节，我国大部地区气温回升到零摄氏度以上，但活跃的冷空气并未停歇，“倒春寒”时有发生。老话说“春捂秋冻”，冬衣别急收起来，好好保暖，切勿感冒受凉。

天亮得越来越早，空气里的草香越来越浓，多运动，多晒晒阳光，多与花鸟草木亲近，春天自然也会待你以勃勃生机。

天气渐暖，空气湿润，使人皮腠理开泄，循环系统功能加强，由于器官负荷增加，身体会出现困乏，所以起居方面应该早起床，多锻炼，多进行户外活动，在阳光充足、空气清新的地方拉伸筋骨，辅以深呼吸，以此舒畅心情，排出体内湿浊之气。

特别是老年人因为年事已高，多有一些慢性疾病，因此更应坚持顺应天时，通过锻炼使人体阳气得以生发。

随着雨水节气的到来，降水增多，湿气过盛也随之而来，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。

《黄帝内经》中说，湿气通于脾。脾胃为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健全，则人体营养得到充分的利用，反之营养缺乏，体质也由此而下降。

中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，雨水时节，人体的肝阳、肝火、肝风会随着春季的阳气升发而上升，所以也要注意肝气的疏泄条达。

因此，固护肝脾宜多吃新鲜的蔬菜、水果，以补充人体的水分，少食油腻之品。

可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；少食狗肉、羊肉等温热之品；忌食花椒、茴香等辛热之品。

此外，粥类素来有健脾利湿的功效，在雨水节气服用养生粥，对润和脾胃，调理肝气大有益处。

诗词中的雨水

　　（综合中国新闻网、正观新闻、中国天气网、河北新闻网、央广网、央视新闻客户端）