津滨网讯（记者 刘芸 通讯员 于菲 摄影报道）2月18日，汉沽街道红霞里社区开展青少年甜品课，教孩子们动手制作草莓酱，让小朋友们在社区共同度过了一个甜蜜的周末。

众所周知，这个季节的草莓又便宜又好吃。但是，草莓虽甜美但也娇贵，保鲜期特别短。其实除了趁新鲜吃掉，也可以把它们做成草莓酱保存起来。社区工作人员教小朋友们将草莓洗净切开，倒入适量的白糖拌一拌进行腌制，然后入锅开始熬制。孩子们满怀期待地望着慢慢融化的草莓，满屋洋溢着春天的甜蜜味道。