滨城年货市场消费旺 “年货经济”激发消费潜力

稿源:津滨海   编辑:刘阳   2023-01-20 17:18

津滨海讯(记者 张倩 摄影报道)连日来,滨海新区各区域年货市场热闹非凡,洋溢着浓浓的年味,人们的消费意愿和消费热情持续增长,“年货经济”也呈现出一些新亮点、新趋势,孕育了巨大的消费新动能。

美味+丰盛 预制菜登上年货清单

预制菜是以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工或烹调制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴。今年春节,逐渐走红的预制菜也成为人们喜爱的年货品类,不少市民计划把预制菜搬上年夜饭餐桌。“年夜饭非常考验厨艺,而预制菜能简化做饭流程,家里还能吃得更丰盛。”市民刘永佳告诉记者。

记者走进京东七鲜超市天津宝龙店看到,佛跳墙、椰子鸡、鱼头、功夫菜……一些饭店常见的菜品被摆放在了明显位置。店长李洪祥告诉记者,近期,除了传统的新春饰品热销,鱼干炒货走俏,年夜饭火爆之外,预制菜也迎来销售高峰,受到消费者青睐。

记者从京东超市发布的《2022预制菜年度消费报告》获悉,得益于方便家庭聚餐的场景,国内预制菜行业得到快速发展。报告显示,2022年,预制菜市场规模为4196亿元,同比增长21.3%,预计2026年将达到万亿级别。同时,我国预制菜相关企业注册数量已保持连续10年增长,截至去年底,共有预制菜企业6.4万家。2022年的各类预制菜中,招牌硬菜及高性价比的大单品更受欢迎,以佛跳墙、猪肚鸡和牛大骨等为代表的招牌硬菜销售额占比最高,同比增长超190%。

“我们发现很多年轻人可能更倾向于预制菜的选购。对于规格更大、原料更贵和工艺更复杂的菜品,消费者也愿意承受更高的价格。”李洪祥告诉记者,通过往年的销售数据,结合了天津市民的口味,今年,七鲜超市加大了比较畅销预制菜的备货,将为市民提供超过30种的预制菜种类,满足消费者不同口味的年夜饭需求。“目前,‘预制’年货正在热卖,在更有利的条件下,我们预制菜的销量也有望取得新突破。”李洪祥介绍道。

新潮+悦己 家电市场销售旺盛

“过年了全家团聚在一起,想换个大屏电视,正好现在天津市发消费券,金元宝爱来无忧还有促销活动,觉得挺划算。”正在金元宝爱来无忧全球睿选家电数码中心逛商场的魏女士告诉记者,除了大屏电视以外,自己也准备再添置台立式冷柜,让厨房里也能有个新气象。

记者了解到,春节临近,新区家电市场行情走俏。今年,不少新潮家电产品走进大众消费者的生活,成为年货市场新宠物。记者走访卖场发现,随着年轻群体成为年货置办的主力军,市民置办年货不再局限于传统清单,悦己型消费悄然兴起,能够提高节前清扫效率的洗地机、扫地机器人等清洁类家电尤其受年轻消费者欢迎,智能手机、智能家居等新潮智能产品也受到消费者偏爱,产品销量增长迅速。消费市场受年货经济、团聚消费带动,多品类家电更新换代提速,走量可观。

金元宝爱来无忧全球睿选家电数码中心相关负责人告诉记者,今年智能、健康、绿色的生活理念也渗透在年货消费中。截至目前,带抑菌功能的智能立式冷柜、除菌洗衣机、除螨吸尘器、无雾加湿器等小家电体受到了市民欢迎。

年货消费红红火火,线上线下年货满满的购物车里,承载着助推经济高质量发展的澎湃动力。随着疫情防控政策进一步优化,居民的消费需求正重新释放。


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