杨家泊镇开展春节前食品安全集中整治 守护“舌尖上的年味”
稿源:津滨网 编辑:马润荞
2023-01-05 15:04
津滨网讯(记者 刘芸 通讯员 张傲莲 摄影报道)连日来,杨家泊镇相关职能部门和辖区网格员一起针对村内的小商店、食品店的食品安全进行了一系列的检查,及时消除食品安全隐患,守护群众“舌尖上”的安全。
此次检查以辖区小超市和食品店等“九小场所”为主,在检查中,网格员配合相关工作人员认真查看店家的经营资质,检查证照是否齐全、有无经营“三无”食品等,同时重点检查冷冻熟食、肉制品、鲜奶和糕点等有无变质、过期现象,确保在售食品的安全新鲜。网格员张乾也积极投入到食品安全检查行列中,他正拿着手机仔细拍摄着超市的经营资质,还一边叮嘱着经营者,食品安全不能大意,村民的健康需要咱们用责任心来守护。
在李自沽村,网格员王丽正在仔细询问超市大姐,对于直接入口的食品,特别是小饼干、小点心等,在进货时有没有认真查验厂家的生产资质、仔细检查保质期和生产日期,在买卖这类食品时,一定要佩戴一次性手套,保障食品的干净卫生,买卖完毕后,要及时封口,保持口感并防潮。“几乎每个月网格员都会来我们家超市做一次检查,既是检查,又是监督,能让我们自觉遵守食品安全规定,买卖食品保质保量,既对自己负责,又为村民负责”,超市经营者李大姐说。
春节将至,为了更好地保障村民度过一个健康的春节,在食品安全专项检查的同时,网格员们还向店主和周围群众普及食品安全的相关知识,切实提高经营者的责任感,提升了群众的安全意识,营造出良好的食品安全氛围。