塘沽街道紫云东社区:减压赋能 快乐加“焙”

稿源:津滨网   编辑:白璐   2022-11-11 17:00


津滨网讯(记者 刘淼 王韫宁 摄影摄像报道)在忙碌的工作和生活中,每个人都会感受到一定的压力。作为社区工作者,他们的情绪和工作压力也需要得到释放,这样他们才会以更加积极的心态来面对繁琐的工作和生活,近日,由塘沽街道社工站主办的“甜蜜随心 暖心随行”烘焙解压活动在塘沽街道紫云东社区开展。

1668148539941089344.jpg
1668149000298089014.jpg

活动开始前,工作人员为大家准备了鸡蛋、面粉、奶油、水果等制作蛋糕所需的各种材料。塘沽街道社工站站长向大家介绍了此次活动开展的目的,希望社区工作人员能够暂时放下忙碌的工作,放松身心地参加到烘焙过程中来,体验快乐。活动邀请到专业的蛋糕烘焙师担任主讲老师。

1668148746585049914.jpg
1668148760337051928.jpg

“蛋白能够拉出一个尖角,就说明打发好了。”进入蛋糕制作环节,首先蛋糕烘焙师为大家介绍制作蛋糕所需的食材、制作工具,并演示蛋糕制作的过程,详细讲解如何打发出成功的蛋白,如何奶油裱花。大家拿到制作原料后,一个个迫不及待地动手制作起来。在制作过程中,彼此积极交流配合,互相学习共同进步。活动现场诱人的奶油香气,刚出炉的蛋糕热气,加上阵阵的欢声笑语,气氛十分温馨。大家体会着自己动手制作美食的快乐,享受着欢乐的烘焙时光。


1668148891447044641.jpg

蛋糕DIY环节是此次活动的亮点,在专业烘焙师的讲解下,大家可以在蛋糕盒子上进行DIY创作,于是大家纷纷卷起袖子,认真地画起来写起来。“元气满满每一天”“天天开心 健康快乐”“天天开心”“可爱的哆啦A梦”“萌小兔”……可谓是创意十足。蛋糕裱花装饰环节也是创意大爆发,五彩缤纷的糖豆、小饼干、芒果、葡萄等等装饰物纷纷上场。不一会,一个个独一无二的蛋糕诞生了。“自己从打蛋液开始,一步步到装饰完成,这个过程可太解压了!”“咱们下次活动做点什么呢?已经开始期待下一次活动了!”大家沉浸在欢乐的时光之中,成就感所带来的快乐迅速传递给了整个社区工作者团队。社区工作人员曹红说:“长时间的工作身心压力都很大,通过这样的活动,能够跟同事们聚在一起开心聊聊天,放松一下真的很缓解压力。”大家拿着自己亲手制作的蛋糕,脸上都洋溢着甜美的笑容。

1668149023981043521.jpg

塘沽街道社工站负责人表示,通过此次活动,让社区的工作人员能够放松心情,交流情感,让他们在以后的工作中可以更加愉快和轻松,可以更加乐观、向上地为社区居民服务。


津滨网版权所有,未经书面授权禁止使用 服务邮箱:jinbinwang2015@163.com 举报电话:25204288
互联网新闻信息服务许可证:12120170004 备案序号:津ICP备2021001896号-1津公网安备 12010702000020号

天津互联网违法和不良信息举报中心 举报入口