一大早，工作人员就将制作月饼的水、手套、模具、糯米粉（熟）、馅料等工具和材料准备妥当。社区的郭阿姨对各类面点都很擅长，但是听说这次是不用烤不用蒸的月饼，她十分好奇。居民们仔细听着工作人员的讲解，学习和面要领和包馅技巧：“糯米粉要用小火炒熟、300克开水分三次慢慢加进去，面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后加点油放入模具……”大家紧跟步骤边学边做。揉皮、包馅、印形状……现场的气氛十分热烈活跃，欢声笑语乐不停，大家发挥奇思妙想，展现出优秀的学习和动手能力。“我做了双拼颜色草莓和巧克力的月饼，做好的月饼还可以用盒子装起来，拿回家给小孙子尝尝。”70岁的姜和琪大爷高兴地说。活动结束后，社区工作人员带着装满爱心的月饼分别前往辖区困难居民家中，为他们送去节日的祝福与问候，让他们提前感受中秋佳节的浓浓暖意。

祥和家园社区负责人表示：“这次活动旨在引导社区居民了解传统、尊重传统、继承传统，同时在社区内营造欢乐喜庆、团结一家亲的中秋节日氛围。接下来，祥和家园社区将扎实开展丰富多彩的社区活动，丰富居民精神文化生活，增进邻里感情，形成相亲相爱、共建共享的文明风尚，打造了有烟火味、人情味、文化味的社区。”