古林街道海信园社区:巧手做月饼 共话团圆情

稿源:津滨海   编辑:刘阳   2022-09-08 21:29

津滨海讯(记者 李婷婷 通讯员 孙静 摄影报道)9月8日下午,古林街道海信园社区新时代文明实践站开展了“我们的节日——中秋‘团圆迎中秋 巧手做月饼’”主题活动,喜迎中秋节,共话海信情。


活动现场,社区工作人员首先为居民们讲解了制作冰皮月饼的方法和技巧。随后,大家戴上手套,在工作人员的指导下,兴致勃勃地开始了现场制作,揉搓面团和馅料、上模具、压模印……有条不紊地进行各种制作程序,相互交流各自制作方法和技巧,现场欢声笑语不断。一会儿工夫,一块块精致漂亮、诱人的月饼就排满了桌面。社区为大家准备了包装盒,居民们可以将自己做的月饼打包带走,与家人一块分享。“没想到自己还能学会做月饼,回家也可以露一手了,感谢社区在中秋节来临之际组织了这次活动。”参加活动的居民韩女士兴奋地说,看着自己亲手做出来的月饼,她的脸上都洋溢着开心自豪的笑容。



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