提醒|“粽”享美味时 健康莫忽视

稿源:津滨网   编辑:刘阳   2022-06-03 10:23

津滨网讯(记者 陈宝麟 摄影报道)端午节是我国的传统节日,吃粽子是家家户户的“标配”,虽然粽子香糯可口,但也要适量,不可忽视肠胃健康。

大家都知道,粽子的主要原料是糯米,再加上各种的馅料,如果吃多了不容易消化,导致消化不良,那么对于不同的人群应该怎么吃?吃多少?医生给大家提出了建议。

“第一,粽子要热吃,不能凉吃。凉吃更不容易消化。出现一些消化不良的症状,就是出现腹胀、腹痛。第二,糖尿病的病人或者慢性肾病的病人,吃粽子要注意糖分比较高,血糖升的比较快,要少吃。第三,吃粽子不能与酒、冷饮同时食用,这样会导致糯米在胃里更加不容易消化。最后就是吃不了的粽子,一定要用密封袋保存,及时放在冰箱冷冻,不要放在冷藏里,如果放在冷藏里时间超过8个小时,细菌也会大量的繁殖,很容易引起腹痛、腹泻。” 北京大学滨海医院消化内科行政主任孙光斌说。

大家吃粽子不仅要适量,吃的过程中也要细嚼慢咽,每年端午节期间,医院都会接诊一些因为误食枣核导致枣核卡在食管上端的病例。医生也提醒大家,大家在美食面前,一定要合理健康饮食,度过一个平安健康的节日。

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