杭州道街道:开展食品安全联合检查 合力筑牢食品安全防线

稿源:津滨网   编辑:邵华   2022-02-23 19:52

津滨网讯(记者 王绮妍 摄影报道)2月23日,杭州道街道食品安全办联合杭州道市场监管所、杭州道街道康居园社区对辖区饭店开展联合检查行动。

在检查过程中,杭州道市场监管所检查人员同康居园社区食品安全协管员对饭店的凉拌间、操作间、储藏间及食品制作操作流程、分区操作、场所卫生、食品储存条件、索证索票、过期食品处理等方面进行了认真检查,并督促企业对存在问题立即进行整改。同时对饭店的“互联网+明厨亮灶”开展情况进行了检查。通过“互联网+明厨亮灶”工程进一步增强餐饮企业操作透明度,将社会监督落到实处,增强群众食品安全感。

通过开展联合检查行动,形成了食品安全监管的互补互动,进一步增强了各方监管力量的协调联动能力和信息共享水平,强化了监管的力度和效果,同时,进一步提高了食品安全协管员开展食品安全巡查检查的能力和水平。


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