稿源:津滨网 编辑:严玉霞 2022-02-10 19:38
津滨网讯(记者 董欣 刘昭鹏 摄影报道)随着元宵佳节的临近,元宵市场日益红火。为保障节日期间消费者买到安全放心的元宵类食品,连日来,滨海新区市场监督管理局组织开展元宵节市场食品安全专项检查,进一步强化食品安全风险排查和专项整治,切实保障消费者舌尖上的安全。

2月10日,记者跟随新区市场监管局杭州道街道市场监管所的工作人员来到大桥道滨海新区杭州道店和津乐园滨海新区中心北路店进行检查。在检查中,工作人员仔细查看了店中售卖的袋装元宵外包装标签,查看产品的生产日期、保质期,以及散装元宵的进货查验记录和供货商资质等情况。“我们此次检查的重点主要针对元宵产品相关票证是否齐全有效、进货查验等制度是否落实,销售食品是否超过保质期和腐败变质等。另外还包括散装食品标签是否标明生产日期、保质期等必要信息,查看食品的销售储存条件是否安全合规等内容,确保广大市民节日期间买到安全放心的元宵。”杭州道街道市场监管所四级调研员陈建文介绍说。
据了解,对于现场制售元宵类食品,检查人员将对食品的原材料和半成品是否符合食品安全标准等进行检查,并指导督促经营主体完善入市食品源头追溯和质量保证机制。同时,加强现场制售元宵类食品使用进口冷链食品原料的监督管理,督促进口冷链食品经营者持续落实“三专”“五不准”要求。加强散装元宵类食品的监督管理,对售卖散装直接入口食品的,督促销售者使用加盖或非敞开式容器盛放,售卖过程中佩戴手套、口罩。
在检查过程中,检查人员还现场解答消费者的问题,向消费者和经营者宣传食品安全方面的法律法规,督促指导经营者严格落实主体责任,合法经营、诚信经营。滨海新区市场监管局提示广大消费者,节日期间购买元宵尽量到正规商场超市,选择正规厂家生产的产品,注意查看生产日期、配料等相关质量信息,同时应索要和妥善保存购物凭证,一旦发现质量问题,及时拨打12315、12345进行投诉,维护自身合法权益。