稿源:津滨网 编辑:高志翔 2021-12-31 00:06
津滨网讯(记者 张玮 何沛霖 摄影报道)精致的大米塑封包装,详细的宁车沽“鱼米之乡”特色介绍,让“老塘沽”刘宁磊眼前一亮,“今年北塘宁车沽的大米和以前不太一样!”

2017年因为一次偶然的机会,刘宁磊认识了一位北塘宁车沽的水稻种植户。那一年他第一次吃到宁车沽的大米。口感软糯的大米让刘宁磊“一尝难忘”。其实,刘宁磊不知道,那一年,北塘宁车沽才刚刚开始恢复水稻种植。
宁车沽位于永定新河、潮白河、蓟运河三河汇流地带,已有多年水产养殖的历史,曾是名副其实的“鱼米之乡”。但上世纪八九十年代,宁车沽农田利用和农业生产未能得到较好规划设计,粗放式经营让一些承包户放弃了水稻种植,改种玉米等经济效益较快的作物,导致宁车沽水稻一度“消失”。
近年来,北塘街道围绕乡村振兴战略重大课题,以“农业增效、农民增收”为主线,大力发展种养殖业,特别是在出农业精品上多尝试、下功夫,合理利用现有资源进行精品试验种植,将专家请到田间地头,因地制宜、因村施策,寻找更适合宁车沽这片土地种植的精品稻米品种。

经过几年的尝试和探索,2021年,北塘街道进一步深化农业供给侧改革,深入贯彻绿色发展新理念,以保障粮食稳产保供为目标,全力推进稻米产业高质量发展,与优质杂交粳稻研究和产业化国家高科技企业天津天隆科技股份有限公司进行合作,在宁车沽5000余亩土地上引进种植优质小站稻品种——“天隆优619”。这种水稻是袁隆平院士生前和相关科研团队呕心沥血培育研究的优质小站稻品种,该品种水稻在北塘宁车沽种植的第一年就迎来了大丰收。
高品质的稻米没有好的包装也很难得到消费者的认可,更谈不上打开销路。刘宁磊说,往年他都会到宁车沽直接找种植户买大米,但宁车沽连稻米加工厂都没有,大米的包装还是简易的编织袋。“米的质量再好,一看这包装也难卖上价!”
刘宁磊发现的问题其实街道早就注意到了。近几年,北塘街道除了帮助种植户寻找优质稻种外,还根据北塘宁车沽特色对宁车沽大米进行品牌设计,并联系相关企业为大米加工包装。市民重新认识了宁车沽大米,也让宁车沽大米真正走上市民的餐桌。
据了解,下一步,北塘街道以乡村振兴为契机,按照“一镇一品”的发展思路,结合乡情实际,积极培育稻米等特色产业。在为宁车沽大米创品牌的基础上,完善粮食储备库基础设施建设,推动稻谷仓储设施现代化、发展集聚化。另外,在加大优良稻米品种培育力度的同时,稳步扩大种植面积,整合现有资源,在宁车沽建立种植专业合作社,为种植户搭建供产销平台,着力提升宁车沽大米品牌价值,在滨海新区营造浓郁的稻米文化,重塑北塘“鱼米之乡”新美景。