津滨网讯(记者 董欣)近日,由滨海新区汉沽保护盐渔文化志愿者团队骨干成员编著的《滨海汉沽盐渔史话》和《滨海汉沽渔家味道》姊妹集由北方文艺出版社出版发行。
盐渔文化是滨海新区独特的物质财富和精神财富,《滨海汉沽盐渔史话》和《滨海汉沽渔家味道》姊妹集是记录滨海汉沽地区盐渔历史、盐渔文化、渔家饮食的两本著作集,可以让读者更加深入地了解滨海汉沽地区盐渔文化历史和传统文化知识,从不同侧面做足做好滨海记忆的大文章。
志愿者团队工作中
汉沽枕河靠海,因盐而兴,拥有千年的盐业文化。《滨海汉沽盐渔史话》一书以时间为经,以史话为纬,钩沉历史,观照现实;通过海盐篇、渔家篇、民俗篇、钩沉篇、风物篇、旧契篇、非遗篇、传奇篇、乡贤篇9个篇章,回望汉沽盐渔历史,娓娓道来,力求全方位、多维度地反映汉沽地区在漫长历史中的发展沿革、地方风物、传奇故事、乡贤人物,彰显其丰富多彩的人文生活和地域特色。
滨海汉沽地区的盐渔文化积淀厚重,渔家饮食同样独具地方特色。作为《滨海汉沽盐渔史话》的姊妹篇,《滨海汉沽渔家味道》记录了滨海汉沽地区从传统到现代原汁原味儿的渔家风味特色饮食,让人们更好地回味和传承家乡“舌尖上的味道”,同时配合滨城旅游开发,向游客介绍滨海地区传统渔家美食,了解滨城的饮食文化。
据了解,这两本书分别由汉沽保护盐渔文化志愿者团队成员李子胜、王雅鸣、刘翠波、郑万友、冯伟等本土作家用了四年时间编著而成。志愿者团队自2018年成立以来,一直致力于盐渔文化的抢救、搜集、整理、保护、传承。目前,志愿者团队已编著了《爱我故土》《滨海汉沽盐渔史话》《滨海汉沽渔家味道》三本书,打造了一个盐渔文化社区,协助筹建了“盐务支队革命故事馆”,举办盐渔文化展览、公益讲座若干次,拍摄《渔家号子》《汉沽飞镲》《船对》等专题片。
“《滨海汉沽盐渔史话》和《滨海汉沽渔家味道》姊妹集是我们团队自成立以初就开始酝酿。期间,团队成员四处奔走,深入搜集、挖掘、整理汉沽盐渔文化史料,在相关部门和单位的帮助下,现在两本书终于得以问世。这两本书可以帮助人们了解滨海汉沽地区的盐渔文化传统,做好家乡非遗文化的传承与保护。下一步,我们希望让滨海汉沽盐渔文化走进学校、普及到课堂,让孩子们从小了解我们的传统文化,更好地传承非遗文化。”滨海新区作协主席、书籍作者李子胜说。(盐渔文化志愿者团队供图)