津滨网讯(记者 魏薇 贾磊 摄影报道)近日,滨海新区市场监管局与南开大学滨海学院、天津外国语大学、天津医科大学临床医学院、天津国土资源和房屋职业学院四所高校举办“党建引领、共建共赢,共铸食品安全、共建和谐校园”活动,依托党建联盟,推进高校食堂“明厨亮灶”实现全覆盖。

活动中,区市场监管局向各高校食堂及校内餐饮单位发出共同创建倡议书,督促高校食堂餐饮服务提供者加强行业自律,诚信守法经营,规范公开食品加工过程,督促食堂落实进货查验、索证索票、从业人员健康管理等制度,加强食堂卫生环境、餐具清洗消毒、人员教育培训等细节管理,充分发挥食堂安全管理员作用,不断强化校园食品安全监管,确保校园师生的身体健康。随后,区市场监管局还向与会人员介绍了“互联网+明厨亮灶”工程建设的工作背景、重大意义、目标任务以及进展情况。





