记者调查 | 自助餐厅浪费现象依然存在

稿源:津滨网   编辑:白璐   2020-08-23 16:23

津滨网讯(记者 张子珣 摄影报道)8月21日中午12时许,滨海万达广场四楼享用午餐的市民众多。记者走进一家餐厅,店内米饭、零食、水果等食物均为自助,食客可前往餐台自由选择。但个别食客毫不节制拿取食物却又肆意浪费,着实令人心疼。

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小吃、饮料自助餐台

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自助餐台前食客取餐

记者在一行食客离开后发现,自助水果、饮料均有剩余,三碗米饭也只有一碗实现了“光盘”。

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“杜绝浪费”标识

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套餐内凉菜几乎未动

而在店内的另一桌,主菜烤鱼已所剩无几,但旁边的一道凉菜却几乎未动。“这桌点的是套餐,凉菜是其中的固定搭配,可能不太喜欢就没吃。”餐厅服务员告诉记者,相比于单点烤鱼和配菜,店内套餐更具价格优势。但众口难调,个别菜品被剩下的现象时有发生。

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自助小吃、饮料剩余

为了避免菜品浪费,服务员表示,他们通常会在点餐时建议食客按需选择,理性消费。


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