“六小”复工走访记 | 水果店谋转型 销量是平时的2倍

稿源:津滨网   编辑:王景磊   2020-03-11 18:40

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疫情防控工作小组进行督导巡查


津滨网讯(记者 李婷婷 报道 通讯员 刘玉杰 摄影)“您好,您预订的水果送到了,我给您放到了卡口的快递架上,您记得一会儿来取一下。”11日上午,太平镇一家水果店的老板陈鑫正忙着为线上预订水果的顾客送货。

疫情防控期间,陈鑫的水果店订单量不但没有减少,而且还是平时的2倍。原来,水果店开业后,陈鑫作了一些营业模式上的调整,以线上接单为主,客户可以用微信小程序和外卖平台下单。“在农村开水果店,我们一直走的是线下销售模式,都是街坊邻居,大家缺水果了就直接来店里买,很少尝试线上销售,更别提发展外卖业务了。”外送完水果,回到店里,陈鑫赶紧整理新一批的订单,根据订单再次一一打包,工作之余,他向记者介绍道,“这灵感来源于太平镇市场疫情防控工作小组的队员们。”陈鑫说,他的水果店复工后,每天镇市场疫情防控工作小组的队员们都会定时来店里督导巡查,检查店内疫情防控是否到位。有一次他们来检查时看到水果店生意冷清,有一位队员提醒陈鑫说:“疫情防控期间都鼓励线上销售,要不然你也试试。”一句不经意的提醒让陈鑫走了脑子。当天,陈鑫就把店里的水果现货拍成照片和视频发到微信朋友圈里,尝试了一把线上销售。意外的是,平时来店里购买水果加他微信付款的顾客们,看到水果销售信息后,纷纷在朋友圈中留言说想要购买。转眼间,店内三分之一的水果都通过微信销售了出去。而也就是这一次尝试,让陈鑫开启了购物不见面的线上销售模式。

随后,陈鑫组建了一个水果销售群,将有水果购买需求的微信好友都拉进群里,每天在群里推送水果销售信息,并定期推出优惠活动,以价格优势和送货上门服务吸引顾客。“丑橘、冰糖梨、草莓……”在陈鑫的顾客微信群里,记者看到,每天一早,他都会发布各种水果图片,顾客可以在群里下单,他马上为其配送。

“顾客可以在线上挑选订货,通过微信、支付宝等付款后,我再将水果统一配送至社区、村卡口处,再由顾客自取,实现了购物不见面。”陈鑫说,“我的水果是平价的,与平时一样,只在进价的基础上少量加价,配送都是免费的。”

冲着陈鑫这股实诚劲儿,在线上购买他家水果的顾客越来越多,镇市场疫情防控工作小组的队员们也纷纷帮他宣传,拉顾客进群。如今,他的水果销售微信群里的好友已多达300多人。随着顾客的增多,水果销售量也陡涨,陈鑫开始实行预售模式,即前一天陈鑫在群里推出水果清单,其中包括水果种类及其价格,还有拼团购买的特惠水果种类及价格,供顾客选购,第二天一早再根据顾客先前的预订货单来进货。

“预售模式减少了果蔬在售卖过程中的损耗,一举两得。”陈鑫介绍,开业后虽然线下销售额变少了,线上的订单却增加了,大概是此前线下销售的2倍。这是此前从未达到过的。 


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