春分时节话谚语

刘翠波●滨海丛话

春分时节是一个风多、谚语多、渔家美食多的时节，在“春分烀水蝎儿，过了清明烀螃蟹”的谚语中，滨海渔家迎来了渤海湾边水蝎子春季渔汛的开始。旧时汉沽人把口虾蛄俗称为水蝎子，近些年来开始叫皮皮虾了。烀，是我们滨海渔家人一种做熟皮皮虾的传统方式，烀出来的皮皮虾别有鲜香。

在皮皮虾渔汛到来时，得抓紧吃，随着它产卵期的临近，鲜甜的味道会逐渐减退，而许多贝肉却越来越鲜甜，前辈们留下了“秋吃螃蟹春吃蛤”的谚语，还有一句“三月桃花蚶，吃了醉神仙”的谚语。到时候，各种贝肉、各种做法，都会使我们大饱口福。

滨海新区东临渤海湾，这里属于大陆季风性气候，春秋两季大风天气偏多，昼夜温差大。老人们常说“二八月，乱穿衣”，天气晴暖时棉衣穿不住，可是遇到冷空气来袭，身上没有点棉的还真不行，有时上午与下午穿着不同季节的衣服是难免的。

这是一个“春风唤秋雨”的季节，前辈们发现，春风的强弱会影响到秋雨的质量。这时的偏北大风，就像“三天不打，上房揭瓦”的孩子，隔三差五地会耍耍小脾气。前辈们发现，坏天气到来前大多会有一场强烈的西南风做引子，因此留下了“西南风是天气之母”的谚语。那时，他们依靠观察西南风的强弱，来判断后面冷空气影响的大小。

当强劲的西南风刮起，一般过不了多久，东北风就会前来报复，前辈们留下了“东风不受西风气”的谚语。在它们的较量中，天气一天比一天暖和起来，海滩上也换了风景——一身漂亮繁殖羽的遗鸥们。在春分时节的最后几天，海岸边能看到成千上万只遗鸥在高空盘旋，高声鸣唱，这是它们的盛大告别仪式。我想，这是一种独特的感恩方式吧，这里是它们冬天的家，这时他们即将飞往我国“口外”（河北、甘肃、内蒙古一带）的湖区去生儿育女了。

在这个时节，前辈还留下了一句“早潮没早风，晚潮点不着灯”的谚语，对使用风帆船拉网打鱼的渔民们有很大的影响。

渤海湾属于半日潮，每天能见到两次潮涨潮落，半个月为一个小周期，初一与十五对应，初十与二十五对应。有了这种对应关系，前辈们隔三差五编一段谚语，用于计算潮汐时间。“二十七八，潮水潮半家”，说的是这两天涨潮大约七八点钟开始。“初一十五，晌午潮半潮”，说的是这两天涨潮大约九点之后开始。为什么是大约呢？谚语说“潮风起气”，说的是我们在近岸看到的潮汐，在受到风向和风力的影响后会提前或延后。“初八二十三，潮满亮了天”，说的是这两天潮水涨满的时间在天亮后，大约在七八点钟。“二十五六，两头不就”，说的是这两天早晨和傍晚在海岸边见不到潮水。还有一句“十七十八，坐在炕上等着它”。等着谁呢？等着月亮升起，渔家谚语说“月出月落，落疆头”，这时正在退潮，退到了潮间带的中部，下了地撩网的人们可以下海收获了。

在渤海湾边，潮汐小周期的转换，也非常具有规律性。渔家谚语说“七死八活、九有流”。二十七时属于上一个周期的最后一天，俗称晚潮尾；二十八时流速开始变化；二十九时流速加快；到初三时流速达到峰值，俗称当强水，然后开始逐渐减弱。我的前辈们把涨潮前出海，俗称为出早潮；把涨潮之后出海，俗称为出晚潮。这里潮汐的流向和流速轨迹，像一张阴阳璧合的八卦图，谚语称“八卦旋转流”，每天两次潮汐的流速一次较强、一次较弱，在这个时节强潮发生在白天，到了秋天时发生在夜里，留下了“春白秋夜落”的谚语。

可别小瞧了这些谚语，其中蕴含了丰富的科学知识，凝聚着前辈们无穷的智慧，对当年的渔业生产有着很大的帮助。

“早潮没早风，晚潮点不着灯”，是这个时节正常天气下的一种特殊现象，具体表现为早晨时一般风力较小，且多是西北风；涨潮后，到了下午两三点钟之后，风向调转向西南风，且风力较大。在这里，前辈们用了一句谑语来形容，风力大到点不着渔灯。在那时，前辈们使用的渔灯，俗称气死风灯，一种特制的防风马灯，但有时也难以扛住晚潮时吹起的西南风。

不过，前辈们当年使用风帆船打鱼，恰好把它利用起来，成为优势。在我前辈们遗留的谚语中，还有一句“发疆潮好打鱼”的谚语，说的是很多种海鲜在初潮时表现活跃，最容易被捕获。掌握了这些谚语后，前辈早晨时借风远航，涨潮后借风而归，发疆潮占据有利位置，一网就收获满满，留下了一段段精彩的故事。