芽芽秧秧

田一洁●人间草木

春天到我家这个小山村的时候，外面已经芳菲欲尽，一场一场雨下过，大地翻整待种，一块块像巧克力，田梗上春草冒出来，围一圈嫩绿的抹茶色。

这时候忙“春种”，在我妈说来叫“种春”，我觉得后者叫法浪漫，她觉得我吃饱了没事干，她走路带风，生怕赶不上时序。

种春要下种子，土豆先种，把土豆们从地窖里请出来，经一冬个头缩了不少，有的已经在冒芽，收拾收拾准备下种。

其它各色种子收捡在暗房里，一大堆塑料袋颜色大小各异，哪样是哪样只有我妈清楚，窸窸窣窣展开，瓜籽、菜籽，还有花籽，有的偏偏像到难分清谁是谁，我妈难得地坐下了，鉴宝一样辨认，认得出来还则罢了，该育苗育苗，该撒种撒种，认不出来？谁在场谁挨骂，此时路过的猫她都得骂两句。

实在找不着哪一样，就上邻居家，你家没有的他家会有，当然限于传统作物，有些种子得一年一度上街买，比如玉米、白菜、豆类等，据说上了基因锁，留种第二年也没用，不知道是哪个天才想出来的。

撒种的简单，起好垅，抓一把种子扬出去，再盖上细土就得了，干这个“扬”字上见功夫，动作要行云流水，长出的苗子才疏密有度，有些人撒了一辈子种子也不会扬，苗子出来密得结成板了。有一回我看见菜农担子里有莴笋秧秧，一把把卖，手指长短，听卖菜婆婆说，种子撒多了，剔出来卖的，我赶紧全买了，这属于种菜的事故，不是常有的事情。有时候我妈故意撒得很密，专剔这种菜秧吃，盛在箕里密密挨挨整整齐齐，浅绿柔软，嫩得形容无计，炒不得，一炒就没了，只能涮，最好放猪油，菜入锅更油亮了，几秒就捞起来，天爷，大家一边吃一边喊可惜，可不是可惜吗？这一箕的秧子，能种满二亩地。

育种的麻烦些，用一种专门的育种板子，泡沫板做的，上面有拇指大的一个一个的洞，这是种子要住的单间，天晴时从山林里刨一点黑土，落叶不知道经了多少年岁转化成的，过筛倒进板子里，一个板里扔两三粒种子，水浇透，放进温棚里等着，等它们长出来，一个洞留一根最有希望的苗子，再移栽到地里。

还有些要催芽的种子，比如西瓜子等，泡透后要恒温，城里人如今找到个好地方，放在路由器上。乡里，人就挺恒温，把种子揣进袜子里，晚上又跟人睡，皮再厚的种子，三天也冒头了，谁受得那味儿？

种子们都备好了，春天呼啸着就要远去，赶紧种下地吧，黄瓜种几十窝，香菜撒一垅；胡萝卜不太爱吃，种两行就行；种土豆要先掏沟子，薄撒一层磷肥，三拳远放一个土豆，芽点冲上，再把沟边的土覆上，汗流了一背兜的时候，地里一垅一垅也成了规模；不要直起腰来，垅头还要点几窝豆，塞一粒葵花籽，或刨个坑把瓜苗移进去，好了，天边霞也烧尽了，再不回去天就黑透了。

等风来，等雨下透，芽会冒出来，然后芽变成苗，苗变成株，一株一株叶叶展展慢慢会开花，花一开过，得吃的日子就不远了。站在年复一年的尺度上，发芽展叶开花结果仿佛也就是眨眼的事情，时间只有汗流浃背的时候才显得格外漫长。