筑牢安全意识·共享美好“食”光 ——青少年食品安全科普活动

津滨网讯（记者 刘芸 通讯员 高亮 摄影报道）日前，寨上街道办事处、滨海新区青少年事务社工工作站、寨上街铁坨里社区联合汉沽中心小学，在全国科普日到来之际，举办主题为“筑牢安全意识·共享美好‘食’光”的知识讲座，为青少年讲解食品安全知识，近200名青少年参加了活动。

滨海新区青少年事务社工站的于海婷老师深入浅出、寓教于乐，为孩子们带来了一堂内容丰富、生动有趣的食品安全课。

首先，于海婷老师通过“闻一闻，尝一尝”小游戏开场，让孩子们在看不见的情况下感知食品，充分激发孩子们对食品的兴趣。然后，用图片形象地展示非健康食物和健康食物，其中穿插着“无字的信笺”和“可口可乐吹气球”两个科学小实验。在实验中，孩子们看到了食物的神奇变化，满足孩子们的好奇心，现场氛围活跃。接下来，海婷老师提出饮食安全小建议：购买食品时要注意检查食品包装是否完整；食品包装袋上的生产日期、保质期、保存期是否齐全；不吃三无产品和过期食物，预防病从口入；告诫孩子们不要过多食用薯片、虾条、汉堡、饼干等垃圾食品……最后，以“谁是‘卧底’”游戏结束，孩子们在快乐的互动中掌握了食品安全知识。

活动结束后，孩子们纷纷表示：“太喜欢这堂课了，喜欢老师准备的小游戏！”“通过这堂课，我知道了哪些食物是健康的，哪些食物是不健康的，以后要少吃不健康的食物。”“以前去超市买吃的拿起来就走，现在知道了一定要看食品包装袋上的生产日期、保质期。”