在希望的田野上 | 马铃薯进入收获季 按质分拣物尽其用

稿源:​ 央视网   编辑:高志翔   2022-09-25 17:13

央视网消息:眼下,甘肃定西种植的马铃薯已经进入大面积收获阶段,整个收获季将持续到11月前后。

在甘肃定西安定区鲁家沟镇农民专业合作社的农田里,农机在前方开路,村民跟在农机后面,把地里翻出来的马铃薯装进随身携带的小筐里。记者注意到,由于地里翻上来的马铃薯数量多、个头大,村民两三分钟就能装满一篮。

某农民专业合作社负责人 李聚东:今年,土豆亩产可能要达到6000多斤。这个土豆起码要一斤半左右,薯形好看,个头也比较大,今年丰收了。现在市场价格这两天是0.75元(1斤) ,比往年价格高0.2元。

总台记者 李伟民:刚刚从田里挖出来的马铃薯,就会送到现在我所在的库房里进行分拣。为什么选这个光线比较暗的库房?因为马铃薯怕阳光直射,长时间光照会导致马铃薯质量变差,所以要在这样比较暗的地方分拣。

经过分拣,高质量的马铃薯送上了人们的餐桌或者被制成薯片、薯条等小零食,而小个头的则被加工成淀粉。

据定西市马铃薯产业发展办公室介绍,今年,定西市种植马铃薯约282万亩,目前已经形成了包括集约化种植、标准化生产、精深化加工在内的马铃薯全产业链条。


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